Банановый кекс

http://womanspb.ru/images/72/1194180883.jpg

3 перезрелых банана , 2 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1/4 стакана сметаны, 1/2 стакана грецких орехов, 100 гр. растопленного сливочного масла, 3/4 ч.л. соды. 1/2 ч.л. соли

смешать муку, сахар, соду, соль, орехи бананы размять толкушкой, смешать со сметаной, яйцами, маслом, моно добавить ванилин перемешать мучную и банановую составляющие, вылить в форму, дно предварительно посыпать мукой/манкой. выпекать около часа до сухой спички рецепт - алина с гуд-кук исполнение и фото- антонина трофанчук